Les recettes provenant de l’exportation de l’huile d’olive durant la campagne 2021-2022 ont augmenté de 30,5% pour atteindre 1726 millions de dinars, selon l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).
En termes de volume d’exports, on enregistre cependant une baisse de 7.2% par rapport à la campagne 2020-2021 traduisant ainsi une augmentation des prix.
L’Onagri avait deja prévu en janvier de cette année que la production de l’huile de l’olive devrait atteindre les 240 000 tonnes, soit une augmentation de 70% par rapport à la campagne précédente qui a enregistré 140 000 tonnes de production. D’ailleurs, la Tunisie est le 4eme producteur mondial de l’huile d’olive après l’Espagne, l’Italie et la Grèce.
Nous rappelons que l’huile d’olive est un produit identitaire de la Tunisie, un pays qui compte environ 900 moulins. Elle est reconnue par sa qualité à l’échelle mondiale et a remporté récemment 47 médailles à l’international olive oil competition IOOC (Voici le lien pour plus d’infos https://yaluna.tn/liooc-2022-la-tunisie-remporte-47-medailles/)
