L’huile d’olive tunisienne est l’un de nos produits les plus importants. Notre huile est reconnue pour sa qualité, ce qui en fait un succès sur la scène internationale.

L’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI) vient de publier son rapport pour le mois de mai 2023, mettant en évidence des données importantes telles que la balance commerciale et la valeur ajoutée agricole du premier trimestre, ainsi que l’évolution des exportations de dattes tunisiennes.

Dans cet article, nous mettrons en avant les informations concernant l’évolution des exportations d’huile d’olive tunisienne.

Une hausse des exportations en termes de valeur :

Le rapport de l’ONAGRI nous informe que les exportations d’huile d’olive tunisienne ont atteint 115,4 mille tonnes, d’une valeur de 1795,6 millions de dinars tunisiens (DT).

Le volume des exportations a diminué de 14,0 %, mais la valeur a quant à elle augmenté de 30,6 % par rapport à la même période de la campagne précédente.

Quelle est la différence entre le volume et la valeur ? Est-ce vraiment une bonne nouvelle ?

Le volume fait référence à la quantité physique d’un produit exporté. Une baisse de volume signifie donc qu’une quantité moindre d’huile d’olive a été exportée par rapport à une période antérieure.

En ce qui concerne la valeur, il s’agit de la valeur monétaire des exportations exprimée en unités monétaires.

Dans ce contexte, même si le volume des exportations d’huile d’olive tunisienne a diminué de 14,0 %, la valeur de ces exportations a augmenté de 30,6 %. Cela signifie que malgré l’exportation d’une quantité moindre d’huile d’olive, les revenus générés par ces exportations ont augmenté de manière significative. Cela peut être dû à une hausse des prix de l’huile d’olive ou à une augmentation de la demande de produits de qualité supérieure.

Le rapport indique d’ailleurs que le prix moyen de l’huile d’olive pendant les six premiers mois de cette campagne a connu une augmentation significative de 51,9 %, passant de 10,24 DT/kg à 15,55 DT/kg.

Il convient de noter que la majorité des exportations d’huile d’olive tunisienne, soit 90,4 %, se font en vrac, tandis que seulement 9,6 % sont conditionnées.

En ce qui concerne la répartition des exportations d’huile d’olive tunisienne par catégorie au cours de la campagne 2022/2023 (de novembre 2022 à avril 2023), l’Espagne est le principal pays importateur avec une part de 45,4 % du volume total exporté. Elle est suivie par l’Italie (25,3 %) et les États-Unis d’Amérique (12,0 %).

Une vue d’ensemble sur le reste du bilan :

En avril 2023, la balance commerciale alimentaire, qui est un indicateur économique mesurant la différence entre la valeur des exportations et celle des importations, a enregistré un déficit de 240,7 millions de dinars (MD). Cela signifie que la valeur des importations est supérieure à celle des exportations.

D’après le rapport, les exportations alimentaires s’élevaient à 2320,5 MD, tandis que les importations alimentaires atteignaient 2561,2 MD.

La diminution du déficit est principalement due à une augmentation des exportations d’huile d’olive (+18,9 %) et à une baisse des importations de céréales (-13,4 %). Cependant, les importations de maïs (+51,8 %) et de sucre (+65,3 %) ont augmenté.

La part des importations alimentaires par rapport aux échanges commerciaux extérieurs du pays a diminué de 0,7 point de pourcentage, représentant 9,7 % en avril 2023. 

Les achats de produits céréaliers ont diminué de 13,4 % en valeur et de 1,6 % en volume. 

Les prix des produits céréaliers tels que le blé dur, le blé tendre et l’orge ont baissé de 7 % à 20 %, à l’exception du maïs qui a enregistré une hausse de 1,9 %.

Nous vous invitons à consulter le rapport élaboré par l’ONAGRI pour obtenir davantage d’informations sur les différents secteurs de l’agriculture : http://www.onagri.nat.tn/uploads/vigilance/Vigilance-mai.pdf

Notre huile d’olive tunisienne continue de susciter une demande élevée et de bénéficier de la réputation de sa qualité sur le marché international. Cependant, il est essentiel de veiller à créer une valeur ajoutée lors de nos exportations afin de réellement contribuer au développement économique.